O café, uma das bebidas mais apreciadas no Brasil e no mundo, será o grande destaque do 3º Café Fest em Goiânia, considerado o maior festival de cafés especiais do Centro-Oeste. O evento, que acontece entre os dias 6 e 16 de abril, reunirá 20 empresas especializadas em café, entre cafeterias e torrefações.
O festival será dividido em duas etapas, contemplando tanto o público quanto os profissionais envolvidos. Na primeira etapa, que começa no dia 6 de abril, serão 16 cafeterias participantes, que desenvolveram pratos utilizando o café especial como ingrediente ou tendo a bebida como acompanhamento. As delícias serão servidas nos próprios estabelecimentos, e os clientes poderão deixar suas avaliações por meio de um formulário disponível em cada local.
A cafeteria que tiver melhor avaliação receberá um quadro com menção honrosa, e aquela que mais vender o prato inscrito no período será premiada, bem como o criador do prato. Já na segunda etapa, que acontece de 14 a 16 de abril, será realizado um evento presencial no Shopping Cerrado, com palestras, oficinas, cursos e workshops voltados à temática do café, além de exposições e degustações.
Para participar desse evento, é preciso adquirir o passaporte all day, que está disponível pelo valor de R$ 25 para o dia ou R$ 45 para os três dias, por meio do site Sympla.
O festival é realizado pela Abrasel e Sindibares, e é uma ótima oportunidade para os amantes de café conhecerem novas variedades, aprenderem mais sobre o universo do café e experimentarem pratos deliciosos preparados com a bebida. O Café Fest celebra o Dia Mundial do Café, que acontece em 14 de abril, e promete ser um evento imperdível para quem quer desfrutar do melhor da gastronomia e cultura do café em Goiânia.